词语解释

豉羹[ chǐ gēng ]

⒈  即豆豉。

引证解释

⒈  即豆豉。参见“豆豉”。

引清 钱芳标 《击鲜行》：“麴米渍成鱘枕脆，豉羹调出篛腴新。”