词语解释

豆渣[ dòu zhā ]

⒈  制豆浆剩下的渣滓，可做饲料。

英bean dregs; residue from beans after making soya bean milk;

引证解释

⒈  制豆浆或豆腐剩下的渣滓，可作副食品或饲料。又名豆腐渣。

国语辞典

豆渣[ dòu zhā ]

⒈  制豆浆剩下的渣滓，可做饲料。

---

英语okara (i.e. soy pulp, a by-product of making soymilk or tofu)​