词语解释

鸡蒙[ jī méng ]

⒈  鸡肉丝。

引证解释

⒈  鸡肉丝。 清 平步青 《霞外攟屑·释谚·鸡濛》：“今酒筵有所谓鸡濛鱼翅者，古语作鸡纤。

引《释名·释饮食》：‘鸡纤，细擗其腊令纤，然后渍以酢也。’”