词语解释

脔炙[ luán zhì ]

⒈  烤肉片。

引证解释

⒈  烤肉片。

引唐 韩愈 《元和圣德诗》：“万牛臠炙，万瓮行酒。”
《资治通鉴·后唐明宗长兴元年》：“洪（姚洪 ）曰：‘老贼！汝昔为 李氏 奴，扫马粪，得臠炙，感恩无穷。’”
胡三省 注：“臠……肉作片也。炙……燔肉也。”