词语解释

炰煎[ páo jiān ]

⒈  炮煎。谓烘烤烹制。

引证解释

⒈  炮煎。谓烘烤烹制。

引宋 王安石 《北客置酒》诗：“山蔬野果杂飴蜜，獾脯豕腊加炰煎。”