词语解释

片儿汤[ piàn ér tāng ]

⒈  一种中国面食，将和好的面擀成薄片，弄成小块，将之煮熟与汤一块吃。

英a kind of Chinese noodle;

引证解释

⒈  一种将面擀为薄片，切成小块后煮成的带汤面食。

国语辞典

片儿汤[ piànr tāng (变) ​piàr tāng ]

⒈  北方人一种家常食物。将切成的薄面片，以汤煮食。

引《恨海·第四回》：「一会儿，果然端了一碗片儿汤来。」