词语解释

竘酱[ qǔ jiàng ]

⒈  即蒟酱。一种用胡椒科植物制成的辛辣而芳香的酱。

引证解释

⒈  即蒟酱。一种用胡椒科植物制成的辛辣而芳香的酱。

引谢无量 《己酉岁未尽》诗：“此间丰竘酱，别味胜蓴羹。”