词语解释

焌油[ jùn yóu ]

⒈  一种烹调方法。把热油浇在菜肴上。

引证解释

⒈  一种烹调方法。把热油浇在菜肴上。

国语辞典

焌油[ jùn yóu ]

⒈  一种烹调方法。把油加热后浇在菜肴上。

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英语to pour heated oil and seasonings over food (e.g. a cooked fish)​