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首页词典乳脂
zhī

乳脂

  • 拼音rǔ zhī
  • 注音ㄖㄨˇ ㄓ

  • 词语解释

    乳脂[ rǔ zhī ]

    ⒈  牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。

    butterfat;

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