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shuǐjiǎo

水饺

  • 拼音shuǐ jiǎo
  • 注音ㄕㄨㄟˇ ㄐ一ㄠˇ

  • 词语解释

    水饺[ shuǐ jiǎo ]

    ⒈  用水煮的饺子。

    引证解释

    ⒈  用水煮的饺子。

    清 二石生 《十洲春语》卷下:“小食则以蚕沙饼、椒卷、王兰酥、芙蓉饺、水饺、苏叶饼、鳧茨糕诸种为最佳。”
    姚雪垠 《李自成》第二卷第十七章:“这时堂倌把水饺端来,并端来两碗饺子汤,在 开封 又叫做饮汤。”

    国语辞典

    水饺[ shuǐ jiǎo ]

    ⒈  一种用面粉杆成皮,内包菜肉馅,并用水蒸熟的食物。相对于蒸饺而言。

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