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shuǐyǐn

水引

  • 拼音shuǐ yǐn
  • 注音ㄕㄨㄟˇ 一ㄣˇ

  • 词语解释

    水引[ shuǐ yǐn ]

    ⒈  亦称“水引馎饦”。

    引证解释

    ⒈  亦称“水引麪”。亦称“水引餺飥”。面条的别名。

    《初学记》卷二六引 晋 范汪 《祠制》:“孟秋下雀瑞,孟冬祭下水引。”
    清 俞正燮 《癸巳存稿·麪条子》:“麪条子,曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪,亦曰麪汤,亦曰汤饼,亦曰索饼,亦曰水引麪。”
    清 俞正燮 《癸巳存稿·麪条子》:“水引餺飥者,汤饼中水引麪条也……水引餺飥之名,则又今之汤餑餑,亦谓之扁食。”

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