词语解释

司味[ sī wèi ]

⒈  谓做膳宰之事；掌厨。

引证解释

⒈  谓做膳宰之事；掌厨。

引《左传·昭公九年》：“﹝膳宰 屠蒯 ﹞曰：‘味以行气，气以实志，志以定言，言以出令。臣实司味，二御失官，而君弗命，臣之罪也。’”
孔颖达 疏：“臣实主掌食味。”