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suōzhòng

缩重

  • 拼音suō zhòng
  • 注音ㄙㄨㄛ ㄓㄨㄥˋ

  • 词语解释

    缩重[ suō zhòng ]

    ⒈  家畜在运输中以及在加工成为食用肉过程中重量的耗损。

    shrinkage;

    ⒉  烹调过程中肉的重量耗损。

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