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xièluó

蟹饆饠

  • 拼音xiè bì luó
  • 注音ㄒ一ㄝˋ ㄅ一ˋ ㄌㄨㄛˊ

  • 词语解释

    蟹饆饠(蟹饆?)[ xiè bì luó ]

    ⒈  把蟹肉和蟹黄塞在蟹壳内、涂上面粉制成的食品。又称芙蓉蟹,俗名蟹匣子。

    引证解释

    ⒈  把蟹肉和蟹黄塞在蟹壳内、涂上面粉制成的食品。又称芙蓉蟹,俗名蟹匣子。

    唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“赤蟹母殻内黄赤膏,如鸡鸭子黄,肉白如豕膏,实其殻中,淋以五味,蒙以细麪,为蟹饆饠,珍美可尚。”

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