词语解释

炙肉[ zhì ròu ]

⒈  烤肉。

引证解释

⒈  烤肉。

引《东观汉记·窦固传》：“炙肉未熟，人人长跪前割之。”
宋 孟元老 《东京梦华录·是月巷陌杂卖》：“是月时物，巷陌路口，桥门市井，皆卖大小米水饭、炙肉。”