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大观茶论·地产

地产:植产之地,崖必阳,圃必阴。盖石之性寒,其叶抑以瘠,其味疏以薄,必资阳和以发之;土之性敷,其叶疏以暴,其味强以肆,必资阴荫以节之。阴阳相济,则茶之滋长得其宜。

译文

注释

①其叶抑以瘠:抑,受抑制;瘠,瘦小。

②其味疏以薄:疏,稀、少。〈老子〉:“天网恢恢,疏而不漏。”

③土之性敷:敷,肥沃,敷腴。④真叶疏以暴:疏,疏展、充分展开。暴,脱落,

⑤其味强以肆:肆,放纵无节制。

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