燴
拼音huì 注音ㄏㄨㄟˋ
部首火部
总笔画17画
部外笔画13画
五笔OWGJ 仓颉FOMA 郑码UOLK 四角98866 结构左右结构
统一码71F4
常用字标准字体
笔顺丶ノノ丶ノ丶一丨フ丨丶ノ一丨フ一一(笔顺)
基本解释
基本字义
燴(烩)huì(ㄏㄨㄟˋ)
⒈ 一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中,加入材料慢火煮,至湯汁不太多時勾芡即成。如:“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。
统一码
燴字UNICODE编码U+71F4,10进制: 29172,UTF-32: 000071F4,UTF-8: E7 87 B4。
燴字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
英文
ragout, cook, braise