羹的意思解释

羹

基本解释

基本字义

羹gēng（ㄍㄥ）

⒈  用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。

统一码

羹字UNICODE编码U+7FB9，10进制: 32697，UTF-32: 00007FB9，UTF-8: E7 BE B9。

羹字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

汉英互译

a thick soup

造字法

会意

英文

soup, broth

详细解释

基本词义

◎ 羹 gēng

〈名〉

(1) (会意。从羔，从美。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”“美”会意，表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》：“五味和羹。”按：上古的“羹”，一般是指带汁的肉，而不是汤。“羹”表示汤的意思，是中古以后的事情)

(2) 调和五味的汤 [tick soup]

一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。——《孟子·告子上》

(颖考叔)对曰：“小人有母，皆尝小人之食矣，未尝君之羹，请以遗之。”——《左传·隐公元年》

(3) 煮熟带汁的蔬菜也叫羹 [vegetable soup]

藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》

(4) 又如：菜羹(煮熟的菜，加上米屑，古代贫者所食)；羹食(羹汤和饭)；羹粥(菜羹和稀饭)；羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)

(5) 汤 [soup]

常用词组

羹匙