麴
拼音qū 注音ㄑㄨ
部首麥部
总笔画19画
部外笔画8画
五笔FWWO、SWWO 仓颉JEPFD 郑码FORU 四角47420 结构左右结构
电码7800 区位8480 统一码9EB4
常用字标准字体
笔顺一丨ノ丶ノ丶ノ丶ノフ丶ノフ丶ノ一丨ノ丶(笔顺)
基本解释
基本字义
麴qū(ㄑㄨ)
⒈ 把麥子或白米蒸過,使它發酵後再曬乾,稱為“麴”。可用來釀酒。
⒉ 姓。
统一码
麴字UNICODE编码U+9EB4,10进制: 40628,UTF-32: 00009EB4,UTF-8: E9 BA B4。
麴字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
英文
yeast, leaven; surname
详细解释
基本词义
◎ 麴
麴 qū
〈名〉
(1) 见“曲 4 ”
(2) 姓。汉有 麴义
康熙字典
麴【亥集下】【麥部】 康熙筆画:19画,部外筆画:8画
〔古文〕《集韻》《韻會》《正韻》丘六切,音鞠。《說文》酒母也。《玉篇》麴蘖。《釋名》麴,朽也。鬱之使衣生朽敗也。《書·說命》若作酒醴,爾惟麴蘖又女麴,小麴也。見《齊民要術》。
又《左傳·宣十二年》叔展曰:有麥麴乎。《註》麥麴,所以禦濕。
又通鞠。《禮記·月令》天子乃薦鞠衣于先帝。註黄桑之服。《釋文》鞠,云六反。如麴塵。《周禮内司服》註作鞠塵。
又神麴,藥名。
又與筁通。《揚子·方言》薄謂之筁,或謂之麴。
又姓。《姓苑》出西平,漢有麴演。字原刻从。
说文解字
说文解字
【卷七】【米部】
酒母也。从米,省聲。,或从麥,鞠省聲。馳六切
说文解字注
()酒母也。从米。省聲。或作?。則亦可云?聲也。駈六切。三部。
()或从麥。鞠省聲。作麴或以米、或以麥。故其字或从米、或从麥。