竹字旁加一个尹是【笋】，拼音是：sǔn
笋的笔顺
笋的解释
笋sǔn（ㄙㄨㄣˇ）
⒈ 竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。
⒉ 竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。
⒊ 古同“榫”。
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